Descubra como fazer um purê de batata cremoso e irresistível com um toque especial de manteiga e creme de leite. Receita Simples, rápido e delicioso, esse purê caseiro é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Ideal para almoços em família ou jantares mais sofisticados, esse purê de batata vai conquistar todos os paladares!
Receita de Purê de Batata Cremoso
Aprenda a fazer um purê de batata cremoso e delicioso. Um acompanhamento perfeito para suas refeições, seja com carne, frango ou pratos especiais.
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços uniformes.
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias, por cerca de 15 minutos.
- Escorra as batatas e amasse-as até obter um purê liso e sem pedaços.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite e o creme de leite. Misture bem até ficar cremoso.
- Junte as batatas amassadas à mistura de leite e manteiga e mexa até incorporar tudo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o purê de batata quente, decorado com salsinha ou cebolinha, se desejar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 kcal
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 3g
